Tropisk kycklingtagliatelle
ca 4 portioner
300 g kycklingfilé i strimlor
1/2 färsk ananas
1 chili
1 gullök
2 vitlöksklyftor
250 g matlagningsgrädde
soja
salt & peppar
tagliatelle (koka enligt anvisning på paketet)
Tillredning
Hacka gullök och chili. "Skala" ananasen och skär den i bitar. Bryn lök, chili och ananas i en skvätt olja. Tillsätt kycklingfilén och pressa i vitlöksklyftorna. Bryn tills kycklingen är genomstekt. Häll över matlagningsgrädden, en skvätt soja och krydda med salt & peppar. Låt sjuda en par minuter och avnjut med tagliatelle och färska grönsaker.
Kommentarer
Postat av: Tomas
Mums!
Postat av: Jenny
Tomas: Mums indeed :)
Trackback
