Broccoligratäng med fetaost & räkor
Receptet är ur boken Klaras goda GI-dagar av Klara & Hans Desser
4 portioner
4 ägg
150 g fetaost
1 dl crème fraiche
400 g kokt broccoli
1 dl finhackad dill
salt och peppar
400 g skalade räkor
Tillredning
Sätt ugnen på 225 grader. Mixa den kokta broccolin. Blanda ägg, ost, crème fraiche och broccoli. Tillsätt dill och smaka av med salt och peppar.
Häll smeten i en smord ugnsfast form och låt stå i ugnen i ca 20 minuter. Servera med räkor och sallad.
Kommentarer
Trackback
