jennyclofqvist

Detox mat kan vara rätt god faktiskt. Det här var mitt mellanmål på lördagen. Selleri med hummus. Hummusen var krämmig och god så jag tänkte bjuda på receptet. Hummus passar till mycket annat än selleri också, men måste säga att den syrliga sellerin gjorde sig särskilt bra med hummusen. Mixa ihop och dippa med olika grönsaker i stället för annan dipp, hälsosamt och gott, jag lovar :)

Kör kikäreter, vinäger och olivolja i en matberedare eller använd handmixer. Pressa i vitlöksklyftan och blanda om. Smaka av med salt.